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洋葱发芽了可以吃吗 洋葱发芽了可以种吗

很多的食物如果发芽了是不能够在继续食用的,人们现在对营养性物质更加注重,所以更加看重食材的品质,对于很多食物的选择要求更加高,更加谨慎。对于我们日常常常见到的洋葱这个食材,发芽是否还能吃呢?今天我们就介绍下洋葱发芽了可以吃吗,再了解下洋葱发芽了可以种吗?

洋葱发芽了可以吃吗 洋葱发芽了可以种吗

一、洋葱发芽了可以吃吗

如果土豆发芽了,很多人都知道不能食用,发芽土豆是会导致中毒的,那么相同情况的洋葱呢?洋葱买回家后如果短时间内没有食用的话,或者可能就会发芽了。那么洋葱发芽了可以吃吗?答案是肯定的。洋葱在十五摄氏度的温度范围的时候最能够发芽,加上储存不当导致的发芽问题其实本身不会产生有害身体的物质。所以可以食用。

二、洋葱发芽了可以种吗

洋葱发芽后虽然对身体没有坏处,不会有毒副作用,但是此时的洋葱营养物质已经完全转移到芽顶了,所以食用后并不会摄入和原本等同的营养物质。如果洋葱发芽了,可以将洋葱放置在阳光下照射洗啊,一段时间后就不会再发芽了。发芽的洋葱可以种植,用来净化空气。

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